분류 전체보기92 수제순대 손으로 직접만들어 순대를 파는 도가전통왕순대국본점 - 중랑구청옆 수제순대 손으로 직접만들어 순대를 파는 도가전통왕순대국 - 중랑구청옆 도가전통순대국 본점은 안전행정부 한국지역진흥재단에도 소개되었네요 안전행정부 한국지역진흥재단 홈페이지에 소개된 도가전통순대국자료 링크 http://www.oneclick.or.kr/contents/nativecult/area10.jsp?cid=73068 중랑구 향토 맛집 - 도가전통순대 도가 전통 순대국의 고기 도가 순대국에 들어가는 모든 돼지고기는 순수 우리땅에서만 자란 고기만을 사용합니다. 특히 순대국에 들어가는 머리고기는 모돈으로 일반순대국 집에서 사용하는 보통머리보다 가격은 5배 비싸고 삶는 시간도 3배이상이 더 걸리는 프리미엄급 귀한 재료로서 오래 삶는 만큼 지방이 쫘악 빠져나가서 껍데기쪽에 식감이 쫄깃한 것이 특징입니다. 본 .. 2013. 11. 15. 도가전통순대국 먹으러 간 날 도가전통순대국 먹으러 간 날 중랑구청 옆 아파트상가 3층에 조금 찾아가기 어려웠던 그래서 더 기억에 남는 ..., 수제순대국 도가전통왕순대국 한 상 입니다. 먼저 도가전통순대국에서 순대 한알을 올려 봤어요. 두툼한게 먹음직 합니다. 입에 들어가서도 부드럽게 먹힙니다. 다 똑같은 순대알이 나오는 다른 순대국집과는 다르게 도가전통순대국에는 여러 음식 종류의 순대가 들어 있어요. 맛도 각각 다르고요. 한알 먹고 아쉬운듯해도 다른 종류 순대 먹으면 새롭게 느껴지는 맛에 도가순대국 먹는 즐거움이 있어요. 순대국에서 또 빠질수 없는 머리고기 살고기죠 도가전통순대국에 큼지막한 살점이 부담스럽기도 하지만 식감이 부드러워 잘 먹혀요. 부드러운 머리고기가 국물맛과 정말 잘 어울려요 순대국 먹으면서 김치가 빠질수 없지요. .. 2013. 11. 15. 이전 1 ··· 13 14 15 16 다음
